Tin tức & Sự kiện

Ẩm thực

OCT

Món ngon phố cổ Hà Nội: ăn gì, ở đâu, giá bao nhiêu?

Phố cổ Hà Nội có thể ăn "xuyên ngày" mà không lặp món: buổi sáng là phở và các món ăn sáng gia truyền, buổi trưa hoặc tối nên thử chả cá Lã Vọng tại 14 Phố Chả Cá, buổi chiều ghé nộm bò khô bên Hồ Gươm, và bất cứ lúc nào cũng có thể tráng miệng bằng kem Tràng Tiền hoặc chè Bốn Mùa. Đây là những món ăn đặc trưng, tồn tại qua nhiều thế hệ, nằm gọn trong bán kính đi bộ ngắn quanh trung tâm phố cổ.

OCT

Set menu 20/10 - Autumn Melody: Hẹn hò hương cốm thu tại Sir Elly's

Nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, nhà hàng Sir Elly's tại The Haron, 39 Hàng Trống, giới thiệu set menu "Autumn Melody" gồm 4 món Âu lấy cảm hứng từ hương cốm thu Hà Nội: Gnocchi đậu xanh thịt xông khói, Súp kem cốm sò điệp áp chảo, Bò hầm Goulash dùng kèm bánh mỳ nướng và Pudding hương cốm. Giá 799.000đ/set cho 2 khách, phục vụ hằng ngày từ 10:00 đến 22:00, Quý khách vui lòng đặt bàn trước.

OCT

Món ăn nổi tiếng Hà Nội: Đặc sản không thể bỏ lỡ

Món ăn nổi tiếng Hà Nội trải dài từ phở và ẩm thực phố cổ đến những cái tên mang tầm vóc quốc tế: bún chả Hương Liên, nơi Tổng thống Obama từng dùng bữa năm 2016, bún đậu mắm tôm dân dã mà gây thương nhớ, cà phê trứng ra đời từ năm 1946 tại Cà Phê Giảng, và bánh tôm Hồ Tây gắn liền ký ức nhiều thế hệ người Hà Nội. Nếu đang tìm chỗ dẫn người yêu đi ăn, bánh tôm Hồ Tây lúc hoàng hôn hoặc cà phê trứng trong không gian cổ kính đều là lựa chọn khó làm thất vọng.

OCT

Ăn sáng phố cổ Hà Nội: sáng ăn gì, quán nào ngon?

Ăn sáng phố cổ Hà Nội không chỉ có phở. Những cái tên đáng thử nhất gồm Xôi Yến, Bánh Cuốn Bà Hanh, Bún Thang Cầu Gỗ, Cháo Sườn Cô Là và Bún Ốc Nguội gần Ô Quan Chưởng, mỗi quán đại diện cho một món ăn sáng đặc trưng của khu 36 phố phường.

SEP

10 Quán phở ngon phố cổ Hà Nội: Địa chỉ, giá, giờ mở cửa

Quán phở ngon phố cổ Hà Nội đáng thử nhất hiện nay gồm Phở Gia Truyền Bát Đàn, Phở Sướng, Phở 10 Lý Quốc Sư và Phở Thìn Bờ Hồ, tất cả đều nằm trong bán kính đi bộ ngắn quanh Hồ Gươm. Lưu ý: Phở Thìn Bờ Hồ đã chuyển từ địa chỉ quen thuộc 61 Đinh Tiên Hoàng sang 19 Hàng Vôi từ đầu năm 2026 do giải phóng mặt bằng.

SEP

Bún chả phố cổ Hà Nội: Top 5 quán ngon chuẩn vị xưa

Bún chả phố cổ Hà Nội là món thịt nướng than hoa chấm cùng nước mắm chua ngọt, ăn kèm bún và rau sống, từng được National Geographic bình chọn vào top 15 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Năm quán đáng thử nhất là bún chả Đắc Kim (1 Hàng Mành), bún chả que tre (33 Hàng Giầy), bún chả Hàng Quạt (ngõ 74 Hàng Quạt), bún chả Cửa Đông (41 Cửa Đông) và bún chả Chị Lan (6 Chương Dương Độ), giá tham khảo khoảng 35.000 đến 90.000 đồng một suất.

SEP

Bún thang phố cổ: Nguồn gốc và top quán ngon nổi tiếng

Bún thang phố cổ là món bún nước dùng trong từ xương gà, gồm nhiều nguyên liệu thái chỉ tỉ mỉ như thịt gà, giò lụa, trứng tráng, củ cải khô và nấm hương. Ba quán được nhắc đến nhiều nhất là bún thang Bà Đức (48 Cầu Gỗ), bún thang Bà Ẩm (16 Lãn Ông) và bún thang Hàng Trống (22 Hàng Trống), giá tham khảo khoảng 25.000 đến 135.000 đồng một bát tùy quán.

SEP

Bún ốc phố cổ Hà Nội: Top quán ngon và cách ăn chuẩn vị

Bún ốc phố cổ là món bún nước dùng chua thanh từ dấm bỗng, ăn cùng ốc, cà chua, hành lá và tía tô, có cả phiên bản nóng và nguội. Ba quán được nhắc đến nhiều nhất là bún ốc cô Huệ (43 Nguyễn Siêu), bún ốc nguội đối diện Ô Quan Chưởng (1 Hàng Chiếu) và bún ốc cô Giang (36 Lương Ngọc Quyến), giá tham khảo khoảng 30.000 đến 50.000 đồng một bát.

SEP

Chả cá Lã Vọng phố cổ: Nguồn gốc và cách ăn chuẩn vị

Chả cá Lã Vọng phố cổ là món cá lăng nướng riềng nghệ ra đời từ năm 1871, do gia tộc họ Đoàn sáng chế tại số 14 phố Chả Cá, Hoàn Kiếm. Cá được ướp gia vị, nướng than rồi chiên lại ngay tại bàn cùng thì là, ăn kèm bún, lạc rang và mắm tôm. Giá tham khảo khoảng 350.000 đến 500.000 đồng một suất.

SEP

Bánh Trung Thu Vân Hạc Nghinh Nguyệt tại The Haron

Bánh Trung Thu Vân Hạc Nghinh Nguyệt là bộ sưu tập bánh Trung Thu thứ hai trong mùa lễ năm nay của The Haron Hanoi Boutique Hotel, tiếp nối bộ sưu tập Thanh Liên Nguyệt Ánh. Đây không phải sản phẩm thương mại để đặt mua, mà là món quà The Haron trân trọng gửi tặng khách lưu trú và đối tác thân thiết, lấy cảm hứng từ hình tượng đôi chim hạc, biểu tượng của sự trường thọ, phẩm cách thanh cao và đoàn viên viên mãn trong văn hóa Á Đông.

SEP

Bánh Trung Thu Thanh Liên Nguyệt Ánh tại The Haron

Thanh Liên Nguyệt Ánh (The Moonlit Lotus) là bộ sưu tập bánh Trung Thu 2026 mà The Haron Hanoi Boutique dành tặng khách lưu trú và đối tác thân thiết, không phải sản phẩm thương mại để đặt mua. Lấy cảm hứng từ đóa sen thuần khiết dưới ánh trăng rằm, bộ sưu tập được thiết kế như một chiếc vali di sản tinh xảo với quai tre truyền thống, khảm xà cừ hình hồ sen.

SEP

Gà nướng lá chanh: Món ăn từ đồng dao đến bàn tiệc

Gà nướng lá chanh là món gà nướng than hoa kết hợp cùng lá chanh thái sợi, mang hương thơm the mát đặc trưng giúp cân bằng vị béo ngậy của thịt gà. Sự kết hợp này đã đi vào đời sống người Việt từ lâu, xuất hiện cả trong bài đồng dao dân gian "Con gà cục tác lá chanh". Tại Sir Elly's Restaurant, The Haron, món ăn được biến tấu tinh tế trong thực đơn The Vietnamese Collection.